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Post Tagged with: "alimentation"

Titanic: Le tableau d’alimentation du Titanic

Titanic: Le tableau d’alimentation du Titanic
  • 7 mai 2012 11 h 00 min
  • Caractéristiques techniquesdu Titanic
  • 0 comments

Depuis les commutateurs principaux de dynamos, le courant passait à travers des câbles isolés sous la galerie et jusqu’au tableau d’alimentation. Ce dernier se composait de 25 tableaux noirs faits d’ardoise polie sur lesquels étaient montés les fusibles, des coupe-circuit automatiques et des ampèremètres destinés à contrôler chaque circuit. Le tableau d’alimentation ainsi que ses […]

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Galerie Photos

Le Titanic dispose de trois cuisines. Une, sur le pont D, dessert les salles à manger de première et deuxième classe. Une deuxième gère celle de troisième classe sur le pont F. Une dernière est affectée au restaurant à la Carte sur le pont B, mais n'est pas utilisée par du personnel hôtelier payé par la compagnie.Les cuisines sont dirigées par le chef Charles Proctorc , notamment assisté du chef boulanger Charles Joughin, connu pour sa survie miraculée.Les cuisiniers sont regroupés dans différentes spécialités : légumes, boucherie, pâtisserie. Le navire possède même un cuisinier casherc . Ils sont en tout une soixantaine. D'autres sont également chargés de la vaisselle. Le service en salle est en revanche pris en charge par les stewards.
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