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Post Tagged with: "John Law Hume"

Titanic: John Law “Jock” Hume

Titanic: John Law “Jock” Hume
  • 24 juin 2012 11 h 35 min
  • Les naufragés du Titanic
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naufragés du Titanic: Le naufragés du Titanic John Hume était 1er Violon dans l’orchestre du Titanic. C’était la première fois qu’il faisait partie d’un orchestre. Comme ses camarades de musique, il eut une conduite héroïque pendant le naufrage, puisque l’orchestre joua jusqu’au dernier moment. Sa tombe ressemble à la plupart des autres; à côté de […]

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Carte montrant  ou se situe le cimetière Halifax Le Titanic dispose de trois cuisines. Une, sur le pont D, dessert les salles à manger de première et deuxième classe. Une deuxième gère celle de troisième classe sur le pont F. Une dernière est affectée au restaurant à la Carte sur le pont B, mais n'est pas utilisée par du personnel hôtelier payé par la compagnie.Les cuisines sont dirigées par le chef Charles Proctorc , notamment assisté du chef boulanger Charles Joughin, connu pour sa survie miraculée.Les cuisiniers sont regroupés dans différentes spécialités : légumes, boucherie, pâtisserie. Le navire possède même un cuisinier casherc . Ils sont en tout une soixantaine. D'autres sont également chargés de la vaisselle. Le service en salle est en revanche pris en charge par les stewards.
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